Preparado microbiano con actividad ácido láctica como acelerante biológico en los procesos de fermentación para alimento animal 由 Borrás Sandoval, Luis Miguel, Valiño Cabrera, Elaine Cristina, Rodríguez Molano, Carlos Eduardo

主題: “...Bacterias del ácido láctico...”

Caracterización físico-química y microbiológica del lactosuero del queso paipa 由 López Barreto, Ricardo Enrique, Becerra Jiménez, Mónica Liliana, Borrás Sandoval, Luis Miguel

主題:

Zanahoria amarilla (Daucus carota L.) como alimento biotecnológico para vacas 由 Díaz Monroy, Byron, Chacha, Elvita, Baquero Tapia, María Fernanda

主題:

Inclusión de carbonato de calcio (CaCO3) en la cinética de fermentación en estado sólido de residuos de poscosecha de Solanum tuberosum 由 Borrás Sandoval, Luis Miguel, Rodríguez Molano, Carlos Eduardo, Rodríguez Salgado, Angela Mireya

主題: