Extractos de Campomanesia lineatifolia para el control del pardeamiento enzimático en papa mínimamente procesada 由 Otálvaro-Álvarez, Ángela María, Pabón-Baquero, Ludy Cristina, Rendón-Fernández, Margarita Rosa, Chaparro-González, María Patricia

主題: “...alimentos crudos...”

Extractos de Campomanesia lineatifolia para el control del pardeamiento enzimático en papa mínimamente procesada 由 Otálvaro Alvarez, Angela María, Pabón Baquero, Ludy Cristina, Rendón Fernández, Margarita Rosa, Chaparro González, María Patricia

主題: