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    Preparado microbiano con actividad ácido láctica como acelerante biológico en los procesos de fermentación para alimento animal

    Preparado microbiano con actividad ácido láctica como acelerante biológico en los procesos de fermentación para alimento animal Por Borrás Sandoval, Luis Miguel, Valiño Cabrera, Elaine Cristina, Rodríguez Molano, Carlos Eduardo

    Publicado em 2017
    Assuntos: “...Bacterias del ácido láctico...”
    Artículo de revista


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    Caracterización físico-química y microbiológica del lactosuero del queso paipa

    Caracterización físico-química y microbiológica del lactosuero del queso paipa Por López Barreto, Ricardo Enrique, Becerra Jiménez, Mónica Liliana, Borrás Sandoval, Luis Miguel

    Publicado em 2018
    Assuntos:
    Artículo de revista


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    Zanahoria amarilla (Daucus carota L.) como alimento biotecnológico para vacas

    Zanahoria amarilla (Daucus carota L.) como alimento biotecnológico para vacas Por Díaz Monroy, Byron, Chacha, Elvita, Baquero Tapia, María Fernanda

    Publicado em 2018
    Assuntos:
    Artículo de revista


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    Inclusión de carbonato de calcio (CaCO3) en la cinética de fermentación en estado sólido de residuos de poscosecha de Solanum tuberosum

    Inclusión de carbonato de calcio (CaCO3) en la cinética de fermentación en estado sólido de residuos de poscosecha de Solanum tuberosum Por Borrás Sandoval, Luis Miguel, Rodríguez Molano, Carlos Eduardo, Rodríguez Salgado, Angela Mireya

    Publicado em 2017
    Assuntos:
    Artículo de revista


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