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    Hormigón autorreparable

    Hormigón autorreparable by Gutiérrez Junco, Oscar Javier

    Published 2021
    Subjects:
    Audio


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    Solid state fermentation as a method to reduce anti-nutritional factors in the flour of Artocarpus altilis fruits

    Solid state fermentation as a method to reduce anti-nutritional factors in the flour of Artocarpus altilis fruits by Brea Maure, Odelín, Borrás Sandoval, Luis Miguel, Rache Cardenal, Leidy Yanira

    Published 2022
    Subjects: “…factores antinutricionales, fermentación en estado sólido, Vitafer, carbonato de calcio…”
    Online


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    Inclusión de carbonato de calcio (CaCO3) en la cinética de fermentación en estado sólido de residuos de poscosecha de Solanum tuberosum

    Inclusión de carbonato de calcio (CaCO3) en la cinética de fermentación en estado sólido de residuos de poscosecha de Solanum tuberosum by Borrás Sandoval, Luis Miguel, Rodríguez Molano, Carlos Eduardo, Rodríguez Salgado, Angela Mireya

    Published 2017
    Subjects:
    Artículo de revista


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