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    Estudio bromatológico y de digestibilidad in-situ dela gramínea chusque (Chusquea scandens K) a diferentes edades de corte .

    Estudio bromatológico y de digestibilidad in-situ dela gramínea chusque (Chusquea scandens K) a diferentes edades de corte . por Dueñas-Tamayo, Fernando, Benavides-T., Edwin, Rodríguez, Ángela

    Publicado em 2011
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    Effect of temperature and time on indicators of potato (Solanum tuberosum), fermented in solid state

    Effect of temperature and time on indicators of potato (Solanum tuberosum), fermented in solid state por Borras-Sandoval, Luis Miguel, Iglesias, Arabel Elías, Moyano-Bautista, Mónica Andrea

    Publicado em 2014
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    Final product conservation dynamic evaluation of a food obtained by the potato solid state fermentation

    Final product conservation dynamic evaluation of a food obtained by the potato solid state fermentation por Borras-Sandoval, Luis Miguel, Iglesias, Arabel Elías, Saavedra-Montañez, Gabriel Fernando

    Publicado em 2015
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