Kết quả tìm kiếm - "Industria de la carne - Comercialización" :: Ciencia Abierta UPTC

1

Caracterización de la carne de cuy (Cavia porcellus) para utilizarla en la elaboración de un embutido fermentado Bằng Flores Mancheno, César Iván, Duarte, Cira, SalgadoTello, Iván Patricio

Được phát hành 2017
Những chủ đề:

Artículo de revista
2

Estudio de mercados para la creación de una empresa de productos cárnicos en la ciudad de Duitama Bằng Garzón Delgado, Elsa Yasmín

Được phát hành 2018
Những chủ đề:

Trabajo de grado - Pregrado