Fenotificación y genotificación de Streptococcus agalactiae en leche cruda de tanques y cantinas para la comercialización en el departamento de Boyacá di Dallos Báez, Alix Eugenia

Soggetti: “...Microbiología de la leche - Análisis...”

Evaluación fisicoquímica y microbiológica del proceso de elaboración del queso doble crema en una fábrica de lácteos del municipio de Belén (Boyacá) di Romero García, Liliana

Soggetti:

Determinación de la calidad microbiológica de leche cruda bovina : una oportunidad para promover Buenas Prácticas de Ordeño (BPO) en el municipio de Paipa, Boyacá di Bolívar González, Erika Vanesa, Corredor Sanguña, Luis Hernando

Soggetti:

Identificación de agentes micóticos en muestras de leche obtenidas de tanques de enfriamiento di Ortiz Durán, Eliana Patricia, Pérez Romero, René Alejandro, Orozco Sanabria, Camilo Alberto

Soggetti: