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    Efecto del tipo de corte y tipo de envase en la conservación de piña [Ananas comosus (L.) Merr.] ‘Oro Miel’ mínimamente procesada

    Efecto del tipo de corte y tipo de envase en la conservación de piña [Ananas comosus (L.) Merr.] ‘Oro Miel’ mínimamente procesada od Buitrago Dueñas, Elkin Mauricio, Dussán Sarria, Saul, Rivera Ochoa, María Camila, Ordoñez Santos, Luis Eduardo

    Izdano 2019
    Teme:
    Artículo de revista


Iskalna orodja: