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    Cartilla de divulgación de resultados : proyecto de investigación recubrimientos comestibles a base de ingredientes naturales, una alternativa para dar valor agregado y conservar la calidad de agraz durante el almacenamiento

    Cartilla de divulgación de resultados : proyecto de investigación recubrimientos comestibles a base de ingredientes naturales, una alternativa para dar valor agregado y conservar l... par López Córdoba, Alex; Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, Puentes Montañez, Gloria; Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, Medina Jaramillo, Carolina; Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia

    Publié 2020
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    Cartilla de divulgación de resultados : proyecto de investigación recubrimientos comestibles a base de ingredientes naturales, una alternativa para dar valor agregado y conservar la calidad de agraz durante el almacenamiento

    Cartilla de divulgación de resultados : proyecto de investigación recubrimientos comestibles a base de ingredientes naturales, una alternativa para dar valor agregado y conservar l... par López Córdoba, Alex, Medina Jaramillo, Carolina, Puentes Montañez, Gloria

    Publié 2020
    Sujets: “…calidad de agraz…”
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