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    Elaboración de un alimento para ganado bovino a base de zanahoria (Daucus carota L.) mediante fermentación en estado sólido como una alternativa ecoeficiente

    Elaboración de un alimento para ganado bovino a base de zanahoria (Daucus carota L.) mediante fermentación en estado sólido como una alternativa ecoeficiente Tekijä Fonseca López, Dania Alejandra, Saavedra Montañéz, Gabriel Fernando, Rodríguez Molano, Carlos Eduardo

    Julkaistu 2019
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    Artículo de revista


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    Food preparation for carrot-based cattle (Daucus carota L.) using solid state fermentation for an eco-efficient alternative

    Food preparation for carrot-based cattle (Daucus carota L.) using solid state fermentation for an eco-efficient alternative Tekijä Fonseca-López, Diana, Saavedra-Montañéz, Gabriel, Rodríguez-Molano, Carlos Eduardo

    Julkaistu 2018
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