Programa de producción más limpia para el mejoramiento de la planta de beneficio de ganado en Paipa, Boyacá by Barrera-S., Andrés M., Borrás-S., Luis M.

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Taking adavantages of the cracked cape gooseberry fruit (uchuva: Physalis peruviana) to make marmalade by Alfonso, Delfina Rojas, Torres, Sonia Rocio Velandia, Sánchez, Adriana María Castro

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Bacterias patógenas en leche cruda: problema de salud pública e inocuidad alimentaria by Aguilera-Becerra, Astrid Maribel, Urbano-Cáceres, Eliana Ximena, Jaimes-Bernal, Claudia Patricia

Subjects: “…Inocuidad de los Alimentos…”

Residuos de plaguicidas organofosforados en la cadena productiva del brócoli (Brassica oleracea L. var. italica) y coliflor (Brassica oleracea L. var. botrytis) en Colombia: aproxi... by Rey Rodríguez, Javier Francisco, Otálvaro Alvarez, Angela María, Chaparro González, María Patricia, Prieto Contreras, Lena, López Molinello, Alfredo

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Food safety in Peruvian food restaurants for entrepreneurs by Paucar Luna, Jorge, Vásquez-Pajuelo, Lida, Navarrete Ormeño , Mayra Elizabeth

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Organophosphorus pesticide residues in the production chain of broccoli (Brassica oleracea L. var. italica) and cauliflower (Brassica oleracea L. var. botrytis) in Colombia: approa... by Rey, Javier Francisco, Otalvaro, Ángela María, Chaparro, María Patricia, Prieto, Lena, López, Alfredo

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