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Evaluation of the Physical and Sensory Characteristics of Cocoa Liquor Associated with Sowing Models
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análisis estadístico
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cacao
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comparative evaluation
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evaluación comparativa
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fermentación
1
fermentation
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plant breeding
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selección de las plantas
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statistical analysis
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Titel
1
Evaluation of the Physical and Sensory Characteristics of Cocoa Liquor Associated with Sowing Models
af
Moreno-Martínez, Edith
,
Gavanzo-Cárdenas, Óscar Mauricio
,
Rangel-Silva, Fabian Alberto
Udgivet 2019
Online
2
Evaluación de las características físicas y sensoriales de licor de cacao asociadas a modelos de siembra
af
Moreno Martínez, Edith
,
Gavanzo Cárdenas, Oscar Mauricio
,
Rangel Silva, Fabian Alberto
Udgivet 2019
Artículo de revista
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Institution
Repositorio Institucional UPTC
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Revista Ciencia y Agricultura
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Format
Artículo de revista
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1
Online
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1
Forfatter
Gavanzo Cárdenas, Oscar Mauricio
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Gavanzo-Cárdenas, Óscar Mauricio
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1
Moreno Martínez, Edith
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Moreno-Martínez, Edith
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Rangel Silva, Fabian Alberto
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Rangel-Silva, Fabian Alberto
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Sprog
spa
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