1 - 2 toradh á dtaispeáint as 2 toradh san iomlán ar an gcuardach 'Duarte, Cira', am iarratais: 0.00s Beachtaigh na torthaí
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    Characterization of the guinea pig (Cavia porcellus) meat for fermented sausage preparation

    Characterization of the guinea pig (Cavia porcellus) meat for fermented sausage preparation de réir Flores-Mancheno, César Iván, Duarte, Cira, Salgado-Tello, Iván Patricio

    Foilsithe / Cruthaithe 2017
    Online


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    Caracterización de la carne de cuy (Cavia porcellus) para utilizarla en la elaboración de un embutido fermentado

    Caracterización de la carne de cuy (Cavia porcellus) para utilizarla en la elaboración de un embutido fermentado de réir Flores Mancheno, César Iván, Duarte, Cira, SalgadoTello, Iván Patricio

    Foilsithe / Cruthaithe 2017
    Artículo de revista


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