検索結果 1 - 2 結果 / 2 検索語 'Duarte, Cira', 処理時間: 0.00秒 結果の絞り込み
  1. 1
    Characterization of the guinea pig (Cavia porcellus) meat for fermented sausage preparation

    Characterization of the guinea pig (Cavia porcellus) meat for fermented sausage preparation 著者: Flores-Mancheno, César Iván, Duarte, Cira, Salgado-Tello, Iván Patricio

    出版事項 2017
    Online


  2. 2
    Caracterización de la carne de cuy (Cavia porcellus) para utilizarla en la elaboración de un embutido fermentado

    Caracterización de la carne de cuy (Cavia porcellus) para utilizarla en la elaboración de un embutido fermentado 著者: Flores Mancheno, César Iván, Duarte, Cira, SalgadoTello, Iván Patricio

    出版事項 2017
    Artículo de revista


検索ツール: