Sanidad de ubre y calidad higiénica de la leche cruda.

El Centro Regional de Gestión para la Productividad y la Innovación de Boyacá CREPIB, el Departamento Administrativo de Ciencia, Tecnología e Innovación, COLCIENCIAS, la Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia UPTC, con la Dirección de Investigaciones DIN y el Grupo de Investigación en Medi...

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Bibliographic Details
Main Authors: Andrade Becerra, Roy José; Universidad Nacional de Colombia, Pulido Medellín, Martín Orlando; Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, Bermúdez Castro, Jenny Soledad; Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
Format: Online
Language:spa
Published: UPTC Editorial 2010
Subjects:
Online Access:https://librosaccesoabierto.uptc.edu.co/index.php/editorial-uptc/catalog/book/120