Modelo de producción cunícola: alternativa de seguridad alimentaria para familias rurales del municipio de Sogamoso

Este estudio toma uno de los sectores rurales más apartados del casco urbano del municipio de Sogamoso, la vereda Pilar y Ceibita, sector El Hatillo, localizado a 17 km de la cabecera municipal, donde además de encontrar algunas producciones cunícolas aisladas, se evidencian deficiencias en el consu...

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Detalles Bibliográficos

Autores principales:	Criado-Flórez, Claudia Milena, Deháquiz-Mejía, Janeth Esperanza
Formato:	Online
Lenguaje:	spa
Publicado:	Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia 2019
Materias:	alternativa alimentaria carne cunícola economía campesina familia campesina talleres participativos
Acceso en línea:	https://revistas.uptc.edu.co/index.php/pensamiento_accion/article/view/10487