Caracterización fisicoquímica del fruto de cuque (Solanum vestissimum Dunal) durante la maduración

Caracterización fisicoquímica del fruto de cuque (Solanum vestissimum Dunal) durante la maduración

La Solanum vestissimum Dunal es una especie silvestre que pertenece a la familia de las Solanáceas, que crece en bosques andinos de Colombia y Venezuela, en altitudes de más de 1.500 msnm y es conocida como cuque en las veredas aledañas al municipio de Duitama en el departamento de Boyacá, Colombia....

Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar:	Fonseca H., Magda Carolina, Rodríguez A., Jaime Adrián, Herrera A., Aníbal O., Fischer, Gerhard
Materyal Türü:	Online
Dil:	spa
Baskı/Yayın Bilgisi:	Sociedad Colombiana de Ciencias Hortícolas-SCCH and Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia-UPTC 2013
Konular:	densidad acidez titulable sólidos solubles ácido ascórbico
Online Erişim:	https://revistas.uptc.edu.co/index.php/ciencias_horticolas/article/view/1276

Benzer Materyaller

Características fisicoquímicas y organolépticas de frutos de tomate de árbol (Solanum betaceum Cav) a dos temperaturas de almacenamiento y tipos de cera
Yazar:: Contreras, Jorge, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Efecto de la práctica de embolsado sobre la calidad del fruto en feijoa (Acca sellowiana Berg) tander
Yazar:: Casierra-Posada, Fánor, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Physiological and physicochemical behaviour of coated banana passion fruit (Passiflora mollissima Bailey) stored at two temperatures
Yazar:: Téllez, Claudia Patricia, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Characterization of cape gooseberry (Physalis peruviana L.) fruits from plants irrigated with different regimens and calcium doses
Yazar:: Álvarez-Herrera, Javier Giovanni, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Calidad morfológica y fisiológica de pepinos cultivados en diferentes concentraciones nutrimentales
Yazar:: Barraza-Álvarez, Fernando Vicente
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Effects of 1-methylcyclopropene on postharvest quality of Roxo-de-Valinhos fresh ripe figs
Yazar:: Tofanelli, Mauro Brasil Dias, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

El chuque (Solanum Vestissimum Dunal): un fruto andino exótico, con potencial agroindustrial
Yazar:: Garzón Gil, Iván Darío, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Comportamiento de los parámetros fisicoquímicos y fisiológicos de la pera variedad triunfo de Viena [Pyrus communis, (L). Burn], para identificar las condiciones óptimas de cosecha
Yazar:: Poveda Pérez, Jhon Alexander
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Evaluación de rendimiento y calidad de seis genotipos de pepino de frutos largos (Cucumis sativus L.) cultivados bajo invernadero en Costa Rica, durante la época seca
Yazar:: Chacón-Padilla, Karla, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Comportamiento poscosecha de frutos de ciruela (Prunus salicina Lindl.) en cuatro estados de madurez tratados con etileno
Yazar:: Álvarez-Herrera, Javier Giovanni, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Características físico-químicas de frutos de abobrinha -de-moita em função de doses de potássio em cobertura
Yazar:: Sampaio de Araújo, Humberto, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Chemical particulate matter PM10 in the atmosphere of Riohacha - La Guajira Colombia
Yazar:: Doria-Argumedo, Calos Julio, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Propiedades fisicoquímicas durante el crecimiento y desarrollo de frutos de lulo (Solanum quitoense Lam.)
Yazar:: Almanza-Merchán, Pedro José, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Efecto de cuatro inhibidores de etileno en la maduración del fruto de café (Coffea arabica L.) durante precosecha
Yazar:: Unigarro Muñoz, Carlos Andres, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Evaluation of postharvest properties in different passion fruit species during ripening
Yazar:: Gomes, Francielly Rodrigues, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Genotype-by-environment interaction of Solanum quitoense (Lam.) using the AMMI model
Yazar:: Lagos-Santander, Liz Katherine, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Estimating genotype-environment interactions for internal fruit quality traits in cherry tomatoes
Yazar:: Ceballos-Aguirre, Nelson, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Contenido de azufre, aluminio, hierro y manganeso foliar en especies vegetales cultivadas en suelo sulfatado ácido
Yazar:: Bernal F., Andrea Angélica, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Physicochemical and sensory characterization of ‘Dekopon’ fruits
Yazar:: Siqueira, Ana Paula Silva, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Electronic Structure of GaAs and AlAs using a Hamiltonian Tight-Binding sp3s∗
Yazar:: Rasero Causil, Diego Alejandro, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Lectura crítica de artículos científicos basados en las temáticas de densidad y flotabilidad
Yazar:: Sanabria Yaruro, Diego Armando
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Effects on reactivity with feedback tempearture
Yazar:: SUESCUN DIAZ, DANIEL, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Fisiología y bioquímica de la maduración del fruto de durazno [Prunus persica (L.) Batsch]. Una Revisión
Yazar:: Africano P., Karen Lisseth, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Fruit characterization of 36 cape gooseberry hybrids for identification of potential industrial or fresh consumption uses
Yazar:: Lagos-Burbano, Tulio César, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Carotenoides, clorofilas y pectinas durante la maduración de variedades de guayaba (Psidium guajava L.) de Santander, Colombia
Yazar:: Guavita Vargas, Jacqueline, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Producción de semilla de cilantro (Coriandrum sativum L.) bajo la incidencia de malezas y Alternaria Nees
Yazar:: Banda S., Laguandio, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Evaluación espacio-temporal de la contaminación por partículas suspendidas totales en las parroquias del área metropolitana del municipio Maracaibo, Venezuela, 2001-20081
Yazar:: Montes, Eloy, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Effect of pruning and plant density on yield and quality of Cantaloupe melon (Cucumis melo L.) grown under greenhouse conditions
Yazar:: Díaz-Alvarado, Jorge Manuel, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Fruit growth and fruit drop in banana passion fruit plants (Passiflora tripartita var. mollissima)
Yazar:: Casierra Posada, Fanor, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Atributos físicos do solo em cultivo de cebola sob sistemas de plantio direto e preparo convencional
Yazar:: ALoss, Arcângelo, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Conservación del fruto de banano bocadillo (Musa AA Simmonds) con la aplicación de permanganato de potasio (KMnO4)
Yazar:: García, Juan C., ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Fruit growth and fruit drop in banana passion fruit plants (Passiflora tripartita var. mollissima)
Yazar:: Casierra-Posada, Fánor, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Effects of 1-methylcyclopropene on postharvest quality of Roxo-de-Valinhos fresh ripe figs
Yazar:: Tofanelli, Mauro Brasil Dias, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Análisis espacial de los accidentes de tráfico en Bogotá D.C. Fundamentos de investigación
Yazar:: Cerquera Escobar, Flor Ángela
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Etileno y retardantes de la maduración en la poscosecha de productos agrícolas. Una revisión
Yazar:: Balaguera-López, Helber Enrique, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Caracterización preliminar del CUQUE “Solanum vestissinum” en la vereda el Carmen del municipio de Duitama
Yazar:: Cleves Leguízamo, José Alejandro
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

The demographic challenge in Castilla y León (Spain): an unbalanced region with an aged population
Yazar:: Vidal Domínguez, María Jesús, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Development and production of Cantaloupe melon as a function of plant spacing and growing environments in the Brazilian Cerrado
Yazar:: Vendruscolo, Eduardo Pradi, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Genetic contributions to productivity and nutritional aspects in cassava crops
Yazar:: Bester, Adriano Udich, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Impacto del uso de aditivos durante el conformado de óxidos mixtos de vanadio-aluminio sobre sus propiedades fisicoquímicas y catalíticas en la deshidrogenación oxigenativa de propano
Yazar:: Baldovino Medrano, Víctor Gabriel, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)