Martínez-Guerrero, N. C., & Ligarreto-Moreno, G. A. (2023). Sensory analysis of cacao liquor (Theobroma cacao L.) in cultivars with different origins grown in the Colombian tropics. Sociedad Colombiana de Ciencias Hortícolas-SCCH and Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia-UPTC.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Martínez-Guerrero, Nubia Consuelo, und Gustavo Adolfo Ligarreto-Moreno. Sensory Analysis of Cacao Liquor (Theobroma Cacao L.) in Cultivars with Different Origins Grown in the Colombian Tropics. Sociedad Colombiana de Ciencias Hortícolas-SCCH and Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia-UPTC, 2023.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Martínez-Guerrero, Nubia Consuelo, und Gustavo Adolfo Ligarreto-Moreno. Sensory Analysis of Cacao Liquor (Theobroma Cacao L.) in Cultivars with Different Origins Grown in the Colombian Tropics. Sociedad Colombiana de Ciencias Hortícolas-SCCH and Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia-UPTC, 2023.
