Quiróz, E. (2014). Eating in New Spain, privileges and regrets of society in the XVIII century. Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia.
Chicago-čujuhus (17. p.)Quiróz, Enriqueta. Eating in New Spain, Privileges and Regrets of Society in the XVIII Century. Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, 2014.
MLA-čujuhus (9. p.)Quiróz, Enriqueta. Eating in New Spain, Privileges and Regrets of Society in the XVIII Century. Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, 2014.
Muitte dárkkistit čujuhemiid riektatvuođa, ovdal go geavahat daid iežat deavsttas.