Evaluación sensorial de diferentes híbridos masculinos de espárrago (Asparagus officinalis) verde
El espárrago es una hortaliza delicada, con tendencia creciente a nivel global. Existen diferentes genotipos cuyas características deben ser evaluadas para determinar los más adaptados al gusto de los consumidores, fundamentalmente en países como Argentina, en los que es necesario el reposicionamien...
Những tác giả chính: | Caffarenna, Agustín, Castagnino, Ana María, García, Martìn, Falavigna, Agostino, Guisolis, Andrea |
---|---|
Định dạng: | Online |
Ngôn ngữ: | spa |
Được phát hành: |
Sociedad Colombiana de Ciencias Hortícolas-SCCH and Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia-UPTC
2014
|
Truy cập trực tuyến: | https://revistas.uptc.edu.co/index.php/ciencias_horticolas/article/view/2805 |
- Những quyển sách tương tự
-
Productividad y calidad de cuatro híbridos de espárrago verde (Asparagus officinalis L. var. altilis) en invernadero
Bằng: Risso, Andrés Alberto, et al.
Được phát hành: (2013) -
Margen bruto de diferentes híbridos de espárrago verde (Asparagus officinalis var. altilis L.), en la provincia de Buenos Aires, Argentina
Bằng: Pascualetti, Martín, et al.
Được phát hành: (2014) -
Alternativas para optimizar la productividad y asegurar una mejor calidad del espárrago (Asparagus officinalis var. altilis L.)
Bằng: Marina, Javier Alejandro, et al.
Được phát hành: (2011) -
Modulación sensorial
Bằng: Suárez Figueroa, Milena
Được phát hành: (2016) -
Integración sensorial
Bằng: Suárez Figueroa, Milena
Được phát hành: (2016)