Características fisicoquímicas y organolépticas de frutos de tomate de árbol (Solanum betaceum Cav) a dos temperaturas de almacenamiento y tipos de cera

Características fisicoquímicas y organolépticas de frutos de tomate de árbol (Solanum betaceum Cav) a dos temperaturas de almacenamiento y tipos de cera

El objetivo de este estudio fue observar y analizar el comportamiento poscosecha de frutos de tomate de árbol, variedad Rojo Común, provenientes de Turmequé (Boyacá, a 2.100 msnm, precipitación anual: 1.600 mm, temperatura media: 19ºC). Los frutos fueron tratados con dos ceras naturales (Ceratec y C...

সম্পূর্ণ বিবরণ

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Contreras, Jorge, Gamba, Holman, Fischer, Gerhard
বিন্যাস:	Online
ভাষা:	spa
প্রকাশিত:	Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia 2011
বিষয়গুলি:	pH Peso Acidez Titulable Sólidos Solubles Análisis Sensorial
অনলাইন ব্যবহার করুন:	https://revistas.uptc.edu.co/index.php/ciencia_agricultura/article/view/311

অনুরূপ উপাদানগুলি

Physiological and physicochemical behaviour of coated banana passion fruit (Passiflora mollissima Bailey) stored at two temperatures
অনুযায়ী: Téllez, Claudia Patricia, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2011)

Characterization of cape gooseberry (Physalis peruviana L.) fruits from plants irrigated with different regimens and calcium doses
অনুযায়ী: Álvarez-Herrera, Javier Giovanni, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2022)

Caracterización fisicoquímica del fruto de cuque (Solanum vestissimum Dunal) durante la maduración
অনুযায়ী: Fonseca H., Magda Carolina, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2013)

Efecto de la práctica de embolsado sobre la calidad del fruto en feijoa (Acca sellowiana Berg) tander
অনুযায়ী: Casierra-Posada, Fánor, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2011)

Características físico-químicas de frutos de abobrinha -de-moita em função de doses de potássio em cobertura
অনুযায়ী: Sampaio de Araújo, Humberto, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2015)

Correlación entre la fertilidad y el pH uterino de vacas Holstein suplementadas con levadura de cerveza
অনুযায়ী: Barrera-Sánchez, Lina María, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2011)

Calidad morfológica y fisiológica de pepinos cultivados en diferentes concentraciones nutrimentales
অনুযায়ী: Barraza-Álvarez, Fernando Vicente
প্রকাশিত: (2015)

Teaching the Concept of pH from the Perspective of Scientific Thinking: An Exploratory Systematic Review
অনুযায়ী: Pineda-Caro, Diana Yicela, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2020)

Effects of 1-methylcyclopropene on postharvest quality of Roxo-de-Valinhos fresh ripe figs
অনুযায়ী: Tofanelli, Mauro Brasil Dias, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2018)

Solubilidad y reacción del aluminio en el suelo
অনুযায়ী: Casierra-Posada, Fánor, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2011)

El aluminio en el suelo y algunas estrategias de manejo
অনুযায়ী: Forero-Ulloa, Fabio Emilio, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2011)

Stress for aluminum in plants: reactions in the soil, symptoms in plants and amelioration possibilities. A review
অনুযায়ী: Casierra-Posada, Fánor, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2018)

Evaluation of calcium carbonate (CaCO3) inclusion in solid-state kinetic fermentation of Solanum tuberosum postharvest waste
অনুযায়ী: Borras, Luis Miguel, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2017)

Regeneración in vitro de plántulas de tomate de árbol (Solanum betaceum Cav. Sendt.)
অনুযায়ী: Criollo E., Hernando, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2017)

Determination of salt dynamics in leached water from cultivated onions (Allium cepa) under two irrigation systems in the Samacá-Boyacá Valley
অনুযায়ী: Cely-Reyes, Germán Eduardo, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2022)

Applications of Industry 4.0 in the standardization of jams’ production process
অনুযায়ী: Burgos Naranjo, Ángel Isaac, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2021)

Comportamiento de los parámetros fisicoquímicos y fisiológicos de la pera variedad triunfo de Viena [Pyrus communis, (L). Burn], para identificar las condiciones óptimas de cosecha
অনুযায়ী: Poveda Pérez, Jhon Alexander
প্রকাশিত: (2018)

Growth and yield of strawberry cultivars (Fragaria sp.) affected by flooding
অনুযায়ী: Casierra-Posada, Fánor, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2011)

Efecto de dosis de nitrógeno, fósforo y potasio sobre el crecimiento del tomate de árbol (Solanum betaceum Cav.) en etapa vegetativa
অনুযায়ী: Ramírez Soler, Claudia Helena, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2019)

Evaluación de la degradación de superficies de fluorapatita mediante técnicas electroquímicas. (Degradation Assessment of Fluorapatite Surfaces using Electrochemical Techniques)
অনুযায়ী: Reyes Jaimes, L. J., অন্যান্য
প্রকাশিত: (2015)

Integración sensorial
অনুযায়ী: Suárez Figueroa, Milena
প্রকাশিত: (2016)

Difficulties in sensory integration, affectivity, and behavior among students from a public school
অনুযায়ী: Erazo, Oscar Armando
প্রকাশিত: (2018)

Sensory analysis of cacao liquor (Theobroma cacao L.) in cultivars with different origins grown in the Colombian tropics
অনুযায়ী: Martínez-Guerrero, Nubia Consuelo, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2023)

Seed dormancy and germination in tree tomato (Solanum betaceum Cav.) and lulo (Solanum quitoense Lam.)
অনুযায়ী: Torres-González, Alba Marina
প্রকাশিত: (2019)

Chicken Breeding with Natural Food in Peri-urban Areas as a Contribution to Access to Food
অনুযায়ী: Flores-Aguilar, Edilberto, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2019)

Modulación sensorial
অনুযায়ী: Suárez Figueroa, Milena
প্রকাশিত: (2016)

Effect of nitrogen, phosphorus, and potassium doses on tree tomato (Solanum betaceum Cav.) growth in the vegetative phase
অনুযায়ী: Ramírez-Soler, Claudia Helena, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2018)

Chemical particulate matter PM10 in the atmosphere of Riohacha - La Guajira Colombia
অনুযায়ী: Doria-Argumedo, Calos Julio, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2017)

Distribución del tomate de árbol Cyphomandra betacea (Cav.) Sendt. y caracterización eco-climática en las zonas del cultivo de Nariño.
অনুযায়ী: Lagos B., Tulio César, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2012)

Evaluación de genotipos de tomate de árbol [Cyphomandra betacea (Cav.) Sendt.] frente al ataque de Phytophthora infestans (Mont.) de Bary sensu lato
অনুযায়ী: Chañag Miramag, Harold Andrés, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2017)

Comportamiento poscosecha de frutos de ciruela (Prunus salicina Lindl.) en cuatro estados de madurez tratados con etileno
অনুযায়ী: Álvarez-Herrera, Javier Giovanni, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2015)

Constructions of Bh sets in various dimensions
অনুযায়ী: Caicedo Bravo, Nidia Yadira, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2021)

The didactic sequence as a strategy for strengthening metric thinking, through the use of the home-school garden and the PhET
অনুযায়ী: Lagos López, Yicela Heredia, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2023)

Development of a Darrieus rotor model for a vertical axis wind farm
অনুযায়ী: Rodríguez-Díaz, Juan Camilo, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2021)

Contenido de azufre, aluminio, hierro y manganeso foliar en especies vegetales cultivadas en suelo sulfatado ácido
অনুযায়ী: Bernal F., Andrea Angélica, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2016)

Estimating genotype-environment interactions for internal fruit quality traits in cherry tomatoes
অনুযায়ী: Ceballos-Aguirre, Nelson, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2020)

Typhlotechnology, a tool for the construction of identity in the sociocultural context of people with visual disabilities
অনুযায়ী: Martínez Castillo, Yilberth Andrés; Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2022)

Evaluación de rendimiento y calidad de seis genotipos de pepino de frutos largos (Cucumis sativus L.) cultivados bajo invernadero en Costa Rica, durante la época seca
অনুযায়ী: Chacón-Padilla, Karla, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2017)

Evaluación de un alimento desarrollado por Fermentación en Estado Sólido (FES), sobre la respuesta productiva de vacas holstein en pastoreo, suplementadas con diferentes niveles de inclusión de FES-papa
অনুযায়ী: Alfonso Barbosa, Laurint, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2018)

Monitoring of ph, redox and turbidity in a water treatment plant using WSN with ZIGBEE technology
অনুযায়ী: Fonseca-Gonzaléz, Gerson, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2014)