Maduración y comportamiento poscosecha de la guayaba (Psidium guajava L.). Una revisión

Dentro de la familia Myrtaceae, la guayaba es la principal especie del género Psidium por su importancia económica. La clasificación de la guayaba como fruto climatérico o no climatérico es contradictoria, depende de la variedad. Los diferentes estudios indican que a medida que transcurre el periodo...

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục

Tác giả chính:	Parra Coronado, Alfonso
Định dạng:	Online
Ngôn ngữ:	spa
Được phát hành:	Sociedad Colombiana de Ciencias Hortícolas-SCCH and Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia-UPTC 2015
Những chủ đề:	climatérico índice de madurez cambios físicos cambios bioquímicos Myrtaceae
Truy cập trực tuyến:	https://revistas.uptc.edu.co/index.php/ciencias_horticolas/article/view/3472