Técnicas de análisis multivariado, modelamiento factorial múltiple y PLS-PATH para estudio y clasificación de tipos de mieles venezolanas de los estados de Lara y Yaracuy / Multivariate techniques, factorial multiple analysis and PLS-PATH modeling for study and classification of venezuelan honeys from states of Lara and Yaracuy
La miel es un producto natural elaborado principalmente a partir del néctar de las flores, su calidad final final esta en función de su origen botánico y geográfico y su variabilidad es amplia inclusive para mieles de la misma región. En éste trabajo se han evaluado y clasificado tipos de venezolana...
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| Format: | Online |
| Idioma: | spa |
| Publicat: |
Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
2017
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| Accés en línia: | https://revistas.uptc.edu.co/index.php/ciencia_en_desarrollo/article/view/4732 |
