Caracterización de la cadena láctea en el Corredor Industrial de Boyacá y su área de influencia

Procesos de socialización y divulgación con las comunidades de Paipa
par: Acuña Rodríguez, Olga Yanet, et autres
Publié: (2023)

Implementación de un sistema de gestión documental basado en las buenas prácticas de manufactura a la empresa Nutry Dairy (Tunja)
par: Puerto Sánchez, Elkin Arnaldo, et autres
Publié: (2018)

Elaboración, documentación e implementación de los programas de capacitación y trazabilidad para la Empresa Alimentos del Castillo
par: Corredor Corredor, Jenifer
Publié: (2019)

Estudio de mercados para el queso campesino enriquecido con calcio en la ciudad de Duitama-Boyacá
par: Becerra Amaya, Henry Leonardo
Publié: (2019)

Bacterias patógenas en leche cruda: problema de salud pública e inocuidad alimentaria
par: Aguilera-Becerra, Astrid Maribel, et autres
Publié: (2014)

Impacto de los TLC suscritos por Colombia sobre la Balanza Comercial del Departamento de Boyacá y el Sector Lácteo Nacional. Un análisis empírico para el periodo 1991-2018
par: Vela Bernal, Yoani
Publié: (2024)

Estudio de mercados para la creación de una empresa de productos cárnicos en la ciudad de Duitama
par: Garzón Delgado, Elsa Yasmín
Publié: (2018)

Diseño del plan de mejoramiento de los procesos de producción de yogurt, queso doble crema y queso pasteurizado en la empresa Scalea S.A.S
par: Vega Herrera, Nurys Mileth
Publié: (2017)

Estudio de mercado para el huevo semicriollo de la Asociación de Productores (Asohappyegg) en el municipio de Duitama
par: Coy Avila, Erika Mayerly
Publié: (2019)

Diseño y actualización de los procesos de calidad en la Unidad Productiva “Avendaños” ubicada en el municipio de Duitama
par: Rojas Alfonso, Lorena, et autres
Publié: (2019)

Diagnóstico para identificar el Sistema de Gestión de la Empresa Lechera en los municipios de Cerinza y Floresta, Provincia del Tundama
par: Argüello Gil, Camilo Andrés
Publié: (2018)

Evaluación fisicoquímica y microbiológica del proceso de elaboración del queso doble crema en una fábrica de lácteos del municipio de Belén (Boyacá)
par: Romero García, Liliana
Publié: (2016)

Estudio de mercado para los productos hortícolas del Programa de Agricultura Familiar en el municipio de Duitama
par: Montaña Montaña, Zulma Edith
Publié: (2017)

Diagnóstico para identificar el sistema de gestión de la Empresa Lechera del municipio de Santa Rosa de Viterbo, Provincia de Tundama
par: Avella Salamanca, Mary Alexandra
Publié: (2018)

Diagnóstico para identificar el Sistema de Gestión de la Empresa Lechera del municipio de Duitama, Provincia de Tundama
par: Gutiérrez Molano, Paola Andrea
Publié: (2018)

Diagnóstico para identificar el Sistema de Gestión de la Empresa Lechera del municipio de Paipa, Provincia del Tundama
par: Amézquita Sanabria, Jenny Andrea
Publié: (2018)

Diagnóstico para identificar el Sistema de Gestión de la Empresa Lechera del municipio de Belén, Provincia del Tundama
par: Velandia Romero, Andrea
Publié: (2018)

Análisis de la competitividad del sector arracachero y su entorno productivo en el municipio de Boyacá
par: Rojas Cruz, Diana Lizeth
Publié: (2016)

Estudio de viabilidad para la creación de una procesadora de leche pasteurizada en la finca El Cerezo del municipio de Belén - Boyacá
par: Castro Moreno, Haird Andrés
Publié: (2017)

Diseño, rediseño, documentación e implementación del proceso de control de calidad higiénica de la leche en la Asociación Agropecuaria de Productores y Comercializadores de Nobsa, Iza, Tibasosa y Sogamoso "AGRONIT"
par: Estupiñan Zorro, Diana Marcela
Publié: (2017)

Agregado de valor a frutos silvestres de agraz a través de la aplicación de recubrimientos comestibles a base de almidones de papas andinas
par: Cardozo Becerra, Julián Ricardo, et autres
Publié: (2019)

Importancia del valor agregado en la agroindustria
par: Pérez Lemus, Erika Geraldine
Publié: (2021)

Cuantificación de la producción de leche de los municipios de Sotaquirá, Paipa y Duitama, con base en los registros de vacunación contra fiebre aftosa, realizada por SOPADU en el primer ciclo de 2015
par: Sánchez Patarroyo, Diego Alexander
Publié: (2017)

Fortalecimiento del área técnica y de mercados a unidades productivas de gulupa (Passiflora edulis Sims) en el municipio de Duitama bajo el enfoque de cadena de valor
par: Agudelo Merchán, Laura Catalina
Publié: (2019)

Prácticas empíricas y perdurabilidad : procesos administrativos e innovación de los minoristas de fruver del Centro de Acopio y Mercadeo de Chiquinquirá
par: Buitrago Páez, Julieth Tatiana, et autres
Publié: (2024)

Caracterización de las MIPYMES que desarrollan actividades industriales de manufactura en el municipio de Sogamoso
par: López Prieto, Leidy Maribel, et autres
Publié: (2016)

Cartografía sonora: “Memorias, lugares y paisajes de la cultura culinaria en la Provincia de Lengupá”
par: Garzón Martínez, María Angélica, et autres
Publié: (2023)

Elaboración de un producto tipo ‘pasta alimenticia’ a partir de residuos de plátano hartón prefreído
par: Chaparro Acuña, Sandra Patricia
Publié: (2017)

La cadenas productiva de la quinua en el departamento de Boyacá
par: Pérez Lemus, Erika Geraldine
Publié: (2021)

Asociatividad : estrategia de desarrollo empresarial.
par: Mariño Becerra, Gladys Yaneth, et autres
Publié: (2020)

Asociatividad : estrategia de desarrollo empresarial.
par: Mariño Becerra, Gladys Yaneth; Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, et autres
Publié: (2012)

Fortalecimiento administrativo a los comités de trabajo, y el Fondo Rotatorio de la Asociación Asproleche Q.V.C. del municipio de Santa Rosa de Viterbo a través del diseño y aplicación de planes de capacitación y de trabajo
par: Zambrano Vargas, Andrés Felipe
Publié: (2017)

Serviagrofinca una historia empresarial del Sector Comercial Agropecuario Chiquinquireño
par: Ruiz Martínez, Sergio Esteban
Publié: (2019)

Influencia de los arraigos culturales en la aplicación del marketing relacional en las tiendas de barrio de la ciudad de Tunja
par: Mora Hernández, Daniel Augusto
Publié: (2024)

La Asociatividad una estrategia para mejorar en el sector agropecuario
par: Pérez Lemus, Erika Geraldine
Publié: (2021)

Cómo planear y desarrollar un producto desde el punto de vista del mercadeo
par: Acosta Jiménez, José Antonio
Publié: (2016)