Estudio de mercados del sector lácteo en establecimientos Horeca y supermercados en los municipios de Villa de Leyva, Tunja, Paipa, Duitama y Sogamoso en el departamento de Boyacá

150 hojas : ilustraciones a color, tablas

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Rátiva Barón, Eide Lorena
מחברים אחרים: Jiménez Contreras, Erwin José
פורמט: Trabajo de grado - Pregrado
שפה:spa
יצא לאור: Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia 2016
נושאים:
גישה מקוונת:https://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/1486