Diseño del plan de mejoramiento de los procesos de producción de yogurt, queso doble crema y queso pasteurizado en la empresa Scalea S.A.S
72 páginas : ilustraciones color, cuadros, tablas.
Main Author: | Vega Herrera, Nurys Mileth |
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Other Authors: | Salazar Sanabria, Hugo Felipe |
Format: | Trabajo de grado - Pregrado |
Language: | spa |
Published: |
Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
2017
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Subjects: | |
Online Access: | https://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/1708 |
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