Flores Mancheno, C. I., Duarte, C., & SalgadoTello, I. P. (2017). Caracterización de la carne de cuy (Cavia porcellus) para utilizarla en la elaboración de un embutido fermentado. Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Flores Mancheno, César Iván, Cira Duarte, và Iván Patricio SalgadoTello. Caracterización De La Carne De Cuy (Cavia Porcellus) Para Utilizarla En La Elaboración De Un Embutido Fermentado. Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, 2017.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Flores Mancheno, César Iván, et al. Caracterización De La Carne De Cuy (Cavia Porcellus) Para Utilizarla En La Elaboración De Un Embutido Fermentado. Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, 2017.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.
