Caracterización de la carne de cuy (Cavia porcellus) para utilizarla en la elaboración de un embutido fermentado

Caracterización de la cadena de suministro de la Asociación Ruta de la Carne en el departamento de Boyacá
by: Martínez Albarracín, Karen Daniela, et al.
Published: (2019)

Potencial ganadero de Colombia para exportar cortes finos de carne de bovino a la Unión Europea
by: López-Cepeda, Michael, et al.
Published: (2012)

Flesh and Nothing More: Configuration of Fleshed Discourse in La carne de René[Rene ́s Flesh] by Virgilio Piñera
by: Mora Moreno, Sergio Antonio
Published: (2017)

Análisis de capacidades para la caracterización de la cadena de suministro de la Asociación Ruta de la Carne en el departamento de Boyacá
by: Preciado Cogua, Wilson Andrés, et al.
Published: (2019)

Estudio de mercado para la carne de conejo de la Asociación ¨AGROPEINTE¨S.A.S. en el municipio de Duitama
by: Silva Joya, Nancy Yolima
Published: (2018)

El cultivo de carambolo (Averrhoa carambola L.) y su comportamiento en el piedemonte del Meta (Colombia). Una revisión
by: Mateus-Cagua, Diana, et al.
Published: (2015)

Marketing strategies for Colombian artisans in international markets
by: Benavides, Laura Alejandra, et al.
Published: (2021)

Direccionamiento estratégico de la Asociación Ruta de la Carne en el departamento de Boyacá
by: Amézquita Rodríguez, Jenny Paola
Published: (2019)

Diseño y construcción de un sistema para la homogenización de derivados cárnicos para la Unidad de Investigación y Extensión Agroindustrial - UPTC Seccional Duitama
by: Rodríguez Bonilla, Jhon Sebastián
Published: (2019)

Implementación de un plan de marketing digital para el crecimiento empresarial de Innova Group Ing S.A.S
by: Cristiano Avellaneda, Yeimy Esperanza
Published: (2024)

Modelo de producción cunícola: alternativa de seguridad alimentaria para familias rurales del municipio de Sogamoso
by: Criado-Flórez, Claudia Milena, et al.
Published: (2019)

El emprederismo universitario como factor de desarrollo profesional
by: Pérez Lemus, Erika Geraldine
Published: (2021)

Implementation of Technologies in the Commercialization of Agricultural Products in Small and Medium Producers
by: Murillo-Salamanca, Víctor-Manuel, et al.
Published: (2023)

Foucault, M. (2018). Histoire de la sexualité: Les aveux de la chair (Vol. IV). Paris: Gallimard.
by: Díaz Bernal, Juan Guillermo
Published: (2019)

Entorno tecnológico y socioeconómico de la habichuela larga en el Caribe Húmedo de Colombia
by: Martínez Reina, Antonio María, et al.
Published: (2019)

Práctica con proyección empresarial en producción de pollo de engorde en la Granja San Joaquín de la empresa “Operadora Avícola Colombia S.A.S.” en Lebrija, Santander
by: Cruz Vega, Lesly Jineth
Published: (2024)

Space of fresh organic products in supermarket chains: an exploratory analysis
by: López-Barraza, Lydia María, et al.
Published: (2020)

Proyecto de grado con proyección empresarial en Avícola los Cámbulos S.A
by: Monroy Fonseca, Sara Liliana
Published: (2024)

Práctica con proyección empresarial en el Frigorífico Valle de Tenza S.A. en la ciudad de Guateque
by: Vela Rojas, Diego Nicolás
Published: (2024)

Identification of advantages and disadvantages of commercialisation channels in peasant economies in two municipalities from Meta and Cundinamarca, Colombia
by: López-Posada, Juan Carlos, et al.
Published: (2017)

Práctica con proyección empresarial en el Area de Producción de Pollo de Engorde en la empresa "Operadora Avícola Colombiana S.A.S" Curití, Santander
by: Pcheco Munevar, Andrea Esperanza
Published: (2024)

Propuesta de práctica con proyección empresarial en la Hacienda los Angeles de República Dominicana
by: Gordillo Socha, David Alejandro
Published: (2024)

Economic Analysis of the Production of Eggplant (Solanum melongena L.) in Two Producing Areas of the Colombian Caribbean: Sucre Savannas and Sinú Valley in Córdoba
by: Martínez-Reina, Antonio María, et al.
Published: (2019)

Práctica con proyección empresarial en Super Pollos del Galpón SAS - Cali Colombia
by: Rincón Flórez, Edgar Eduardo
Published: (2024)

Análisis económico de la producción de berenjena (Solanum melongena L.) en dos zonas productoras del Caribe colombiano: Sabanas de Sucre y Valle del Sinú en Córdoba
by: Martínez Reina, Antonio María, et al.
Published: (2019)

Caracterización de la red logística de la empresa Mineralex ubicada en el municipio de Paz del Río- Boyacá
by: Castillo González, Jessica Nataly
Published: (2019)

Peasant markets, ¿a strategy to implement food sovereignty? Case Sibate (Cundinamarca)
by: Pachón-Romero, Jenny Paola, et al.
Published: (2020)

¿Cuál es la mejor cadena de suministro para frutas perecederas, lean o ágil?
by: Orjuela Castro, Javier Arturo, et al.
Published: (2019)

La helicicultura en Colombia : reforma normativa y rezago productivo
by: López Palechor, Leydy Evonne, et al.
Published: (2018)

Estudio de mercado para el huevo semicriollo de la Asociación de Productores (Asohappyegg) en el municipio de Duitama
by: Coy Avila, Erika Mayerly
Published: (2019)

Desarrollo de un alimento altamente digestible para alimentación ovina desde residuos post-cosecha
Published: (2024)

Caracterización de la cadena láctea en el Corredor Industrial de Boyacá y su área de influencia
by: López Betancourt, Mateo, et al.
Published: (2016)

Gestión de las buenas prácticas de manufactura para la Unidad de Beneficio Ovino Artesanal “San Antonio” ubicada en el municipio de Corrales, Boyacá
by: Acero Gil, Helber Giovany
Published: (2019)

Diagnóstico postmortem y caracterización molecular de fasciola hepatica en bovinos faenados en la planta de beneficio de Sogamoso, Boyacá
by: López Buitrago, Henrry Alexander
Published: (2024)

Biomasa y calidad nutricional de cuatro variedades de alfalfa para introducir en Pamplona, Colombia
by: Capacho Mogollón, Alfonso Eugenio, et al.
Published: (2018)

Plan de marketing para el yogur de uchuva en la cuidad de Duitama
by: Molano Pineda, Lisseth Johanna
Published: (2017)