Caracterización de la carne de cuy (Cavia porcellus) para utilizarla en la elaboración de un embutido fermentado

Caracterización de la cadena de suministro de la Asociación Ruta de la Carne en el departamento de Boyacá
per: Martínez Albarracín, Karen Daniela, et al.
Publicat: (2019)

Potencial ganadero de Colombia para exportar cortes finos de carne de bovino a la Unión Europea
per: López-Cepeda, Michael, et al.
Publicat: (2012)

Flesh and Nothing More: Configuration of Fleshed Discourse in La carne de René[Rene ́s Flesh] by Virgilio Piñera
per: Mora Moreno, Sergio Antonio
Publicat: (2017)

Análisis de capacidades para la caracterización de la cadena de suministro de la Asociación Ruta de la Carne en el departamento de Boyacá
per: Preciado Cogua, Wilson Andrés, et al.
Publicat: (2019)

Estudio de mercado para la carne de conejo de la Asociación ¨AGROPEINTE¨S.A.S. en el municipio de Duitama
per: Silva Joya, Nancy Yolima
Publicat: (2018)

El cultivo de carambolo (Averrhoa carambola L.) y su comportamiento en el piedemonte del Meta (Colombia). Una revisión
per: Mateus-Cagua, Diana, et al.
Publicat: (2015)

Marketing strategies for Colombian artisans in international markets
per: Benavides, Laura Alejandra, et al.
Publicat: (2021)

Direccionamiento estratégico de la Asociación Ruta de la Carne en el departamento de Boyacá
per: Amézquita Rodríguez, Jenny Paola
Publicat: (2019)

Diseño y construcción de un sistema para la homogenización de derivados cárnicos para la Unidad de Investigación y Extensión Agroindustrial - UPTC Seccional Duitama
per: Rodríguez Bonilla, Jhon Sebastián
Publicat: (2019)

Implementación de un plan de marketing digital para el crecimiento empresarial de Innova Group Ing S.A.S
per: Cristiano Avellaneda, Yeimy Esperanza
Publicat: (2024)

Modelo de producción cunícola: alternativa de seguridad alimentaria para familias rurales del municipio de Sogamoso
per: Criado-Flórez, Claudia Milena, et al.
Publicat: (2019)

El emprederismo universitario como factor de desarrollo profesional
per: Pérez Lemus, Erika Geraldine
Publicat: (2021)

Implementation of Technologies in the Commercialization of Agricultural Products in Small and Medium Producers
per: Murillo-Salamanca, Víctor-Manuel, et al.
Publicat: (2023)

Foucault, M. (2018). Histoire de la sexualité: Les aveux de la chair (Vol. IV). Paris: Gallimard.
per: Díaz Bernal, Juan Guillermo
Publicat: (2019)

Entorno tecnológico y socioeconómico de la habichuela larga en el Caribe Húmedo de Colombia
per: Martínez Reina, Antonio María, et al.
Publicat: (2019)

Práctica con proyección empresarial en producción de pollo de engorde en la Granja San Joaquín de la empresa “Operadora Avícola Colombia S.A.S.” en Lebrija, Santander
per: Cruz Vega, Lesly Jineth
Publicat: (2024)

Space of fresh organic products in supermarket chains: an exploratory analysis
per: López-Barraza, Lydia María, et al.
Publicat: (2020)

Proyecto de grado con proyección empresarial en Avícola los Cámbulos S.A
per: Monroy Fonseca, Sara Liliana
Publicat: (2024)

Práctica con proyección empresarial en el Frigorífico Valle de Tenza S.A. en la ciudad de Guateque
per: Vela Rojas, Diego Nicolás
Publicat: (2024)

Identification of advantages and disadvantages of commercialisation channels in peasant economies in two municipalities from Meta and Cundinamarca, Colombia
per: López-Posada, Juan Carlos, et al.
Publicat: (2017)

Práctica con proyección empresarial en el Area de Producción de Pollo de Engorde en la empresa "Operadora Avícola Colombiana S.A.S" Curití, Santander
per: Pcheco Munevar, Andrea Esperanza
Publicat: (2024)

Propuesta de práctica con proyección empresarial en la Hacienda los Angeles de República Dominicana
per: Gordillo Socha, David Alejandro
Publicat: (2024)

Economic Analysis of the Production of Eggplant (Solanum melongena L.) in Two Producing Areas of the Colombian Caribbean: Sucre Savannas and Sinú Valley in Córdoba
per: Martínez-Reina, Antonio María, et al.
Publicat: (2019)

Práctica con proyección empresarial en Super Pollos del Galpón SAS - Cali Colombia
per: Rincón Flórez, Edgar Eduardo
Publicat: (2024)

Análisis económico de la producción de berenjena (Solanum melongena L.) en dos zonas productoras del Caribe colombiano: Sabanas de Sucre y Valle del Sinú en Córdoba
per: Martínez Reina, Antonio María, et al.
Publicat: (2019)

Caracterización de la red logística de la empresa Mineralex ubicada en el municipio de Paz del Río- Boyacá
per: Castillo González, Jessica Nataly
Publicat: (2019)

Peasant markets, ¿a strategy to implement food sovereignty? Case Sibate (Cundinamarca)
per: Pachón-Romero, Jenny Paola, et al.
Publicat: (2020)

¿Cuál es la mejor cadena de suministro para frutas perecederas, lean o ágil?
per: Orjuela Castro, Javier Arturo, et al.
Publicat: (2019)

La helicicultura en Colombia : reforma normativa y rezago productivo
per: López Palechor, Leydy Evonne, et al.
Publicat: (2018)

Estudio de mercado para el huevo semicriollo de la Asociación de Productores (Asohappyegg) en el municipio de Duitama
per: Coy Avila, Erika Mayerly
Publicat: (2019)

Desarrollo de un alimento altamente digestible para alimentación ovina desde residuos post-cosecha
Publicat: (2024)

Caracterización de la cadena láctea en el Corredor Industrial de Boyacá y su área de influencia
per: López Betancourt, Mateo, et al.
Publicat: (2016)

Gestión de las buenas prácticas de manufactura para la Unidad de Beneficio Ovino Artesanal “San Antonio” ubicada en el municipio de Corrales, Boyacá
per: Acero Gil, Helber Giovany
Publicat: (2019)

Diagnóstico postmortem y caracterización molecular de fasciola hepatica en bovinos faenados en la planta de beneficio de Sogamoso, Boyacá
per: López Buitrago, Henrry Alexander
Publicat: (2024)

Biomasa y calidad nutricional de cuatro variedades de alfalfa para introducir en Pamplona, Colombia
per: Capacho Mogollón, Alfonso Eugenio, et al.
Publicat: (2018)

Plan de marketing para el yogur de uchuva en la cuidad de Duitama
per: Molano Pineda, Lisseth Johanna
Publicat: (2017)