Caracterización de la carne de cuy (Cavia porcellus) para utilizarla en la elaboración de un embutido fermentado

Caracterización de la cadena de suministro de la Asociación Ruta de la Carne en el departamento de Boyacá
av: Martínez Albarracín, Karen Daniela, et al.
Publicerad: (2019)

Potencial ganadero de Colombia para exportar cortes finos de carne de bovino a la Unión Europea
av: López-Cepeda, Michael, et al.
Publicerad: (2012)

Flesh and Nothing More: Configuration of Fleshed Discourse in La carne de René[Rene ́s Flesh] by Virgilio Piñera
av: Mora Moreno, Sergio Antonio
Publicerad: (2017)

Análisis de capacidades para la caracterización de la cadena de suministro de la Asociación Ruta de la Carne en el departamento de Boyacá
av: Preciado Cogua, Wilson Andrés, et al.
Publicerad: (2019)

Estudio de mercado para la carne de conejo de la Asociación ¨AGROPEINTE¨S.A.S. en el municipio de Duitama
av: Silva Joya, Nancy Yolima
Publicerad: (2018)

El cultivo de carambolo (Averrhoa carambola L.) y su comportamiento en el piedemonte del Meta (Colombia). Una revisión
av: Mateus-Cagua, Diana, et al.
Publicerad: (2015)

Marketing strategies for Colombian artisans in international markets
av: Benavides, Laura Alejandra, et al.
Publicerad: (2021)

Direccionamiento estratégico de la Asociación Ruta de la Carne en el departamento de Boyacá
av: Amézquita Rodríguez, Jenny Paola
Publicerad: (2019)

Diseño y construcción de un sistema para la homogenización de derivados cárnicos para la Unidad de Investigación y Extensión Agroindustrial - UPTC Seccional Duitama
av: Rodríguez Bonilla, Jhon Sebastián
Publicerad: (2019)

Implementación de un plan de marketing digital para el crecimiento empresarial de Innova Group Ing S.A.S
av: Cristiano Avellaneda, Yeimy Esperanza
Publicerad: (2024)

Modelo de producción cunícola: alternativa de seguridad alimentaria para familias rurales del municipio de Sogamoso
av: Criado-Flórez, Claudia Milena, et al.
Publicerad: (2019)

El emprederismo universitario como factor de desarrollo profesional
av: Pérez Lemus, Erika Geraldine
Publicerad: (2021)

Implementation of Technologies in the Commercialization of Agricultural Products in Small and Medium Producers
av: Murillo-Salamanca, Víctor-Manuel, et al.
Publicerad: (2023)

Foucault, M. (2018). Histoire de la sexualité: Les aveux de la chair (Vol. IV). Paris: Gallimard.
av: Díaz Bernal, Juan Guillermo
Publicerad: (2019)

Entorno tecnológico y socioeconómico de la habichuela larga en el Caribe Húmedo de Colombia
av: Martínez Reina, Antonio María, et al.
Publicerad: (2019)

Práctica con proyección empresarial en producción de pollo de engorde en la Granja San Joaquín de la empresa “Operadora Avícola Colombia S.A.S.” en Lebrija, Santander
av: Cruz Vega, Lesly Jineth
Publicerad: (2024)

Space of fresh organic products in supermarket chains: an exploratory analysis
av: López-Barraza, Lydia María, et al.
Publicerad: (2020)

Proyecto de grado con proyección empresarial en Avícola los Cámbulos S.A
av: Monroy Fonseca, Sara Liliana
Publicerad: (2024)

Práctica con proyección empresarial en el Frigorífico Valle de Tenza S.A. en la ciudad de Guateque
av: Vela Rojas, Diego Nicolás
Publicerad: (2024)

Identification of advantages and disadvantages of commercialisation channels in peasant economies in two municipalities from Meta and Cundinamarca, Colombia
av: López-Posada, Juan Carlos, et al.
Publicerad: (2017)

Práctica con proyección empresarial en el Area de Producción de Pollo de Engorde en la empresa "Operadora Avícola Colombiana S.A.S" Curití, Santander
av: Pcheco Munevar, Andrea Esperanza
Publicerad: (2024)

Propuesta de práctica con proyección empresarial en la Hacienda los Angeles de República Dominicana
av: Gordillo Socha, David Alejandro
Publicerad: (2024)

Economic Analysis of the Production of Eggplant (Solanum melongena L.) in Two Producing Areas of the Colombian Caribbean: Sucre Savannas and Sinú Valley in Córdoba
av: Martínez-Reina, Antonio María, et al.
Publicerad: (2019)

Práctica con proyección empresarial en Super Pollos del Galpón SAS - Cali Colombia
av: Rincón Flórez, Edgar Eduardo
Publicerad: (2024)

Análisis económico de la producción de berenjena (Solanum melongena L.) en dos zonas productoras del Caribe colombiano: Sabanas de Sucre y Valle del Sinú en Córdoba
av: Martínez Reina, Antonio María, et al.
Publicerad: (2019)

Caracterización de la red logística de la empresa Mineralex ubicada en el municipio de Paz del Río- Boyacá
av: Castillo González, Jessica Nataly
Publicerad: (2019)

Peasant markets, ¿a strategy to implement food sovereignty? Case Sibate (Cundinamarca)
av: Pachón-Romero, Jenny Paola, et al.
Publicerad: (2020)

¿Cuál es la mejor cadena de suministro para frutas perecederas, lean o ágil?
av: Orjuela Castro, Javier Arturo, et al.
Publicerad: (2019)

La helicicultura en Colombia : reforma normativa y rezago productivo
av: López Palechor, Leydy Evonne, et al.
Publicerad: (2018)

Estudio de mercado para el huevo semicriollo de la Asociación de Productores (Asohappyegg) en el municipio de Duitama
av: Coy Avila, Erika Mayerly
Publicerad: (2019)

Desarrollo de un alimento altamente digestible para alimentación ovina desde residuos post-cosecha
Publicerad: (2024)

Caracterización de la cadena láctea en el Corredor Industrial de Boyacá y su área de influencia
av: López Betancourt, Mateo, et al.
Publicerad: (2016)

Gestión de las buenas prácticas de manufactura para la Unidad de Beneficio Ovino Artesanal “San Antonio” ubicada en el municipio de Corrales, Boyacá
av: Acero Gil, Helber Giovany
Publicerad: (2019)

Diagnóstico postmortem y caracterización molecular de fasciola hepatica en bovinos faenados en la planta de beneficio de Sogamoso, Boyacá
av: López Buitrago, Henrry Alexander
Publicerad: (2024)

Biomasa y calidad nutricional de cuatro variedades de alfalfa para introducir en Pamplona, Colombia
av: Capacho Mogollón, Alfonso Eugenio, et al.
Publicerad: (2018)

Plan de marketing para el yogur de uchuva en la cuidad de Duitama
av: Molano Pineda, Lisseth Johanna
Publicerad: (2017)