Inclusión de carbonato de calcio (CaCO3) en la cinética de fermentación en estado sólido de residuos de poscosecha de Solanum tuberosum
Páginas 143-150
Автори: | Borrás Sandoval, Luis Miguel, Rodríguez Molano, Carlos Eduardo, Rodríguez Salgado, Angela Mireya |
---|---|
Формат: | Artículo de revista |
Мова: | spa |
Опубліковано: |
Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
2017
|
Предмети: | |
Онлайн доступ: | https://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/1811 |
Схожі ресурси
- Схожі ресурси
-
Evaluation of calcium carbonate (CaCO3) inclusion in solid-state kinetic fermentation of Solanum tuberosum postharvest waste
за авторством: Borras, Luis Miguel, та інші
Опубліковано: (2017) -
Preparado microbiano con actividad ácido láctica como acelerante biológico en los procesos de fermentación para alimento animal
за авторством: Borrás Sandoval, Luis Miguel, та інші
Опубліковано: (2017) -
Caracterización físico-química y microbiológica del lactosuero del queso paipa
за авторством: López Barreto, Ricardo Enrique, та інші
Опубліковано: (2018) -
Cereal Straw As A Food Supplement Processed By Solid-State Fermentation
за авторством: Cubillos Orjuela, Diana Isabel, та інші
Опубліковано: (2024) -
Core/shell fibers of Carboxymethylcellulose/Poly(lactic acid) loaded with Curcumin.
за авторством: León Pérez, Jadileyg Gabriela, та інші
Опубліковано: (2020)