Otálvaro Alvarez, A. M., Pabón Baquero, L. C., Rendón Fernández, M. R., & Chaparro González, M. P. (2018). Extractos de Campomanesia lineatifolia para el control del pardeamiento enzimático en papa mínimamente procesada. Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia.
Cita Chicago Style (17a ed.)Otálvaro Alvarez, Angela María, Ludy Cristina Pabón Baquero, Margarita Rosa Rendón Fernández, y María Patricia Chaparro González. Extractos De Campomanesia Lineatifolia Para El Control Del Pardeamiento Enzimático En Papa Mínimamente Procesada. Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, 2018.
Cita MLA (9a ed.)Otálvaro Alvarez, Angela María, et al. Extractos De Campomanesia Lineatifolia Para El Control Del Pardeamiento Enzimático En Papa Mínimamente Procesada. Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, 2018.
