Caracterización físico-química y microbiológica del lactosuero del queso paipa

1 recurso en línea (páginas 99-106).

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолчид: López Barreto, Ricardo Enrique, Becerra Jiménez, Mónica Liliana, Borrás Sandoval, Luis Miguel
Формат: Artículo de revista
Хэл сонгох:spa
Хэвлэсэн: Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia 2018
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2292

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