Caracterización físico-química y microbiológica del lactosuero del queso paipa
1 recurso en línea (páginas 99-106).
| Κύριοι συγγραφείς: | , , |
|---|---|
| Μορφή: | Artículo de revista |
| Γλώσσα: | spa |
| Έκδοση: |
Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
2018
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| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2292 |
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