Análisis de capacidades para la caracterización de la cadena de suministro de la Asociación Ruta de la Carne en el departamento de Boyacá

1 recurso en línea (143 páginas) : ilustraciones color, tablas, figuras, imágenes.

Bibliographic Details

Main Authors:	Preciado Cogua, Wilson Andrés, Gutiérrez Ducón, Eduar Alexander
Other Authors:	Salazar Sanabria, Hugo Felipe
Format:	Trabajo de grado - Pregrado
Language:	spa
Published:	Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia 2019
Subjects:	Administración de la producción Industria de la carne Canales de comercialización Cadena de suministros Logística en los negocios Abastecimiento de alimentos - Evaluación Administración de productos - Toma de decisiones Ingeniería Industrial - Tesis y disertaciones académicas
Online Access:	http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2525