Estandarización de procesos y costos de producción para la deshidratación y pulverización de cebolla junca (Allium Fistulosum) (con enfoque BPM), para la Asociación Asoparcela del municipio Aquitania Boyacá.

1 recurso en línea (122 páginas) : ilustraciones color, tablas, gráficos.

Bibliographic Details

Main Authors:	Franco Chaparro, Diana Paola, Vargas Rojas, María Liseth
Other Authors:	Pinto Medina, Darío Alberto
Format:	Trabajo de grado - Pregrado
Language:	spa
Published:	Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia 2019
Subjects:	Cebolla junca : Allium Fistulosum Productividad agrícola Cebollas - Cultivo Cebolla junca - Tecnología postcosecha Cebolla junca - Aquitania (Boyacá, Colombia) Administración de Empresas Agropecuarias - Tesis y disertaciones académicas Agrosavia
Online Access:	http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2606