Estandarización de procesos y costos de producción para la deshidratación y pulverización de cebolla junca (Allium Fistulosum) (con enfoque BPM), para la Asociación Asoparcela del municipio Aquitania Boyacá.

1 recurso en línea (122 páginas) : ilustraciones color, tablas, gráficos.

Bibliographic Details
Main Authors: Franco Chaparro, Diana Paola, Vargas Rojas, María Liseth
Other Authors: Pinto Medina, Darío Alberto
Format: Trabajo de grado - Pregrado
Language:spa
Published: Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia 2019
Subjects:
Online Access:http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2606
Description
Summary:1 recurso en línea (122 páginas) : ilustraciones color, tablas, gráficos.