Estandarización de procesos y costos de producción para la deshidratación y pulverización de cebolla junca (Allium Fistulosum) (con enfoque BPM), para la Asociación Asoparcela del municipio Aquitania Boyacá.

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Xehetasun bibliografikoak
Egile Nagusiak: Franco Chaparro, Diana Paola, Vargas Rojas, María Liseth
Beste egile batzuk: Pinto Medina, Darío Alberto
Formatua: Trabajo de grado - Pregrado
Hizkuntza:spa
Argitaratua: Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia 2019
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2606
Deskribapena
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