Estandarización de procesos y costos de producción para la deshidratación y pulverización de cebolla junca (Allium Fistulosum) (con enfoque BPM), para la Asociación Asoparcela del municipio Aquitania Boyacá.

1 recurso en línea (122 páginas) : ilustraciones color, tablas, gráficos.

Bibliografiset tiedot
Päätekijät: Franco Chaparro, Diana Paola, Vargas Rojas, María Liseth
Muut tekijät: Pinto Medina, Darío Alberto
Aineistotyyppi: Trabajo de grado - Pregrado
Kieli:spa
Julkaistu: Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia 2019
Aiheet:
Linkit:http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2606