Estandarización de procesos y costos de producción para la deshidratación y pulverización de cebolla junca (Allium Fistulosum) (con enfoque BPM), para la Asociación Asoparcela del municipio Aquitania Boyacá.

1 recurso en línea (122 páginas) : ilustraciones color, tablas, gráficos.

Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs: Franco Chaparro, Diana Paola, Vargas Rojas, María Liseth
Andere auteurs: Pinto Medina, Darío Alberto
Formaat: Trabajo de grado - Pregrado
Taal:spa
Gepubliceerd in: Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia 2019
Onderwerpen:
Online toegang:http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2606

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