Estandarización de procesos y costos de producción para la deshidratación y pulverización de cebolla junca (Allium Fistulosum) (con enfoque BPM), para la Asociación Asoparcela del municipio Aquitania Boyacá.

1 recurso en línea (122 páginas) : ilustraciones color, tablas, gráficos.

Detalhes bibliográficos
Principais autores: Franco Chaparro, Diana Paola, Vargas Rojas, María Liseth
Outros Autores: Pinto Medina, Darío Alberto
Formato: Trabajo de grado - Pregrado
Idioma:spa
Publicado em: Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia 2019
Assuntos:
Acesso em linha:http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2606