Estudio de mercados para el queso campesino enriquecido con calcio en la ciudad de Duitama-Boyacá

1 recurso en línea (76 páginas) : ilustraciones color, cuadros, figuras.

מידע ביבליוגרפי

מחבר ראשי:	Becerra Amaya, Henry Leonardo
מחברים אחרים:	Pinto Medina, Darío Alberto
פורמט:	Trabajo de grado - Pregrado
שפה:	spa
יצא לאור:	Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia 2019
נושאים:	Productos lácteos - Mercadeo Bacteriología del queso Industria lechera Queso campesino Queso campesino - Propiedades fisicoquímicas Industria del queso - Control de calidad Administración de Empresas Agropecuarias - Tesis y disertaciones académicas Agrosavia
גישה מקוונת:	http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2610