Elaboración, documentación e implementación de los programas de capacitación y trazabilidad para la Empresa Alimentos del Castillo

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Dettagli Bibliografici

Autore principale:	Corredor Corredor, Jenifer
Altri autori:	Ramírez Salcedo, Edwin Alberto
Natura:	Trabajo de grado - Pregrado
Lingua:	spa
Pubblicazione:	Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia 2019
Soggetti:	Industria y comercio de alimentos - Aspectos sanitarios Tecnología de alimentos Seguridad alimentaria Industria alimentaria Industria alimentaria - Administración Procesamiento de productos lácteos - Aspectos ambientales Industria lechera Administración de Empresas Agropecuarias - Tesis y disertaciones académicas Agrosavia
Accesso online:	http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2612