Diseño y construcción de un sistema para la homogenización de derivados cárnicos para la Unidad de Investigación y Extensión Agroindustrial - UPTC Seccional Duitama

1 recurso en línea (210 páginas) : ilustraciones color, tablas.

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Bibliographic Details
Main Author: Rodríguez Bonilla, Jhon Sebastián
Other Authors: Torres Pemberti, Jorge Arturo
Format: Trabajo de grado - Pregrado
Language:spa
Published: Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia 2019
Subjects:
Online Access:http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2687
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