Diseño y construcción de un sistema para la homogenización de derivados cárnicos para la Unidad de Investigación y Extensión Agroindustrial - UPTC Seccional Duitama

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מידע ביבליוגרפי

מחבר ראשי:	Rodríguez Bonilla, Jhon Sebastián
מחברים אחרים:	Torres Pemberti, Jorge Arturo
פורמט:	Trabajo de grado - Pregrado
שפה:	spa
יצא לאור:	Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia 2019
נושאים:	Industria y comercio de la carne Maquinaria Industria Alimentaria Diseño Industrial - Tesis y disertaciones académicas Plantas procesadoras de alimentos Industria de la carne - Equipos y accesorios
גישה מקוונת:	http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2687