Patrimonio cultural y seguridad alimentaria : tejiendo relaciones en torno a las cocinas tradicionales guayatunas

1 recurso en línea (1 archivo de texto, 3 archivos con anexos) : figuras, tablas.

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: García Molano, Olga Judit
Άλλοι συγγραφείς: Alfonso Bernal, Nohora Elisabeth
Μορφή: Trabajo de grado - Maestría
Γλώσσα:spa
Έκδοση: Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia 2019
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2788