Modelo de negocio sostenible para el agregado de valor a frutos silvestres de agraz aplicando recubrimientos comestibles

Modelo de negocio sostenible para el agregado de valor a frutos silvestres de agraz aplicando recubrimientos comestibles

1 recurso en línea (80 páginas) : ilustraciones color, tablas.

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς:	Macías Rodríguez, Ludvin Harvey, Gómez Montenegro, Wendy Vanessa
Άλλοι συγγραφείς:	López Córdoba, Alex
Μορφή:	Trabajo de grado - Pregrado
Γλώσσα:	spa
Έκδοση:	Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia 2019
Θέματα:	Mercadeo verde Productos ecológicos Agraz Agraz - Preservación Revestimientos comestibles Aditivos para alimentos Administración de Empresas Agropecuarias - Tesis y disertaciones académicas Agrosavia
Διαθέσιμο Online:	http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2814

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