Modelo de negocio sostenible para el agregado de valor a frutos silvestres de agraz aplicando recubrimientos comestibles

1 recurso en línea (80 páginas) : ilustraciones color, tablas.

מידע ביבליוגרפי

Main Authors:	Macías Rodríguez, Ludvin Harvey, Gómez Montenegro, Wendy Vanessa
מחברים אחרים:	López Córdoba, Alex
פורמט:	Trabajo de grado - Pregrado
שפה:	spa
יצא לאור:	Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia 2019
נושאים:	Mercadeo verde Productos ecológicos Agraz Agraz - Preservación Revestimientos comestibles Aditivos para alimentos Administración de Empresas Agropecuarias - Tesis y disertaciones académicas Agrosavia
גישה מקוונת:	http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2814