Modelo de negocio sostenible para el agregado de valor a frutos silvestres de agraz aplicando recubrimientos comestibles

1 recurso en línea (80 páginas) : ilustraciones color, tablas.

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखकों: Macías Rodríguez, Ludvin Harvey, Gómez Montenegro, Wendy Vanessa
अन्य लेखक: López Córdoba, Alex
स्वरूप: Trabajo de grado - Pregrado
भाषा:spa
प्रकाशित: Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia 2019
विषय:
ऑनलाइन पहुंच:http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2814