Modelo de negocio sostenible para el agregado de valor a frutos silvestres de agraz aplicando recubrimientos comestibles

1 recurso en línea (80 páginas) : ilustraciones color, tablas.

書誌詳細
主要な著者: Macías Rodríguez, Ludvin Harvey, Gómez Montenegro, Wendy Vanessa
その他の著者: López Córdoba, Alex
フォーマット: Trabajo de grado - Pregrado
言語:spa
出版事項: Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia 2019
主題:
オンライン・アクセス:http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2814